À PROPOS

Je suis originaire de Château-Thierry, la ville qui a vu naître l’un des plus grands poètes français, Jean de la Fontaine. J’ai quitté ma campagne picarde pour poser mes valises à Paris. En arrivant à Paris, j’ai découvert les restaurants à tous les coins de rues, les cuisines du monde, les théâtres, les macarons… mais ce qui m’a amené à Paris, c’est avant tout le travail, j’ai passé plus de 10 ans dans le secteur de la biologie et de la chimie. Un secteur qui m’a permis de développer ma curiosité & ma rigueur mais (oui, car il y a un mais) mon métier ne me correspondait plus. En effet, après plusieurs mois de réflexion, j’ai décidé de changer de voie et de me lancer dans ce qui m’animait le plus : la photographie & la cuisine. Ces deux domaines que j’affectionne particulièrement,  ont toujours fait parti intégrante de ma vie.

J’apporte une importance particulière aux souvenirs. J’ai découvert la cuisine indienne et asiatique lors de mes voyages, elles m’ont particulièrement bouleversées. Je me suis donc demandée pourquoi ne pas allier les deux et en faire mon métier ?

Je m’épanouis enfin dans un métier qui me correspond de A à Z. Etant autodidacte dans ce domaine, je ne demande qu’à apprendre et à expérimenter. Du fait de mes expériences, je suis à l’écoute des clients pour cerner aux mieux leurs attentes tout en y ajoutant ma créativité.

                                                                          « Tout est possible à qui rêve, ose, travaille et n’abandonne jamais. »
                                                                                                                                 Xavier Dolan

Aujourd’hui, j’ai à cœur d’accompagner les marques, les restaurateurs, les artisans & les producteurs dans leurs projets ; je crée de jolis visuels et imagine des recettes pour mettre en valeur leurs produits. Je stimule les papilles tout en racontant une histoire : la votre.